الفول المدمس بالزيت الحار من مطبخي رووووووووووووووووعة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

المقادير:

فول مدمس
طحينة
ثوم
ملح فلفل اسمر عصير لمونة كمون
الزيت الحار
طماطم
قزبرة او شبت

الطريقة:

في حلة صغيرة نضع الفول المدمس وعلى النار نضيف ملعقة زيت الطبخ وملح وفلفل اسمر وشوية من مكعب المرق نترك الكل يتشوح شوية ثم نضيف نصف كاس صغير ماء ونترك الكل يغلي
في سلطانية نضع الطحينة ونخففها شوية بالماء ثم نضيف الثوم مفروم وعصير ليمونة
عند التقديم
نضع ملعقة من خليط الطحينة في الفول ونخلط الكل ثم نصب في طبق التقديم الفول
بعدها نزين بالطحينة فوق وش الفول ونقطع الطماطم مكعبات صغيرة وننثرها على وش الطبق فوق الفول بشكل عشوائي ثم ننثر القزبرة المفرومة فوق الطماطم ثم وهدا هو الاساس نصب الزيت الحار فوق الوش على شكل خيوط
نعطي طعم خطير للفول وايضا لمعة له ومنظر رائعه
بالصحة والراحة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

شابة نشأت في طاعة الله كتب:: [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

تاكليه بالصحة والراحة
شكرا على مرورك الكريم

» البيصارة بطريقتي من مطبخي
» البرياني على طريقة ام عبد الرحمن بالصور من مطبخي
» كيكة روعة مع سر خاص من مطبخي بالتفصيل الممل
» شوربة الحريرة المغربية ملكة الشوربات من مطبخي
» الكسكس طبق غني عن التعريف من مطبخي وبالتفصيل مرحبا بكم كلكم