طريقة عمل الطحينه السائله بالمنزل بالصور وسلطة الطحينهطريقة عمل الطحينه السائله بالمنزل بالصور وسلطة الطحينه

طريقة عمل الطحينه السائله بالمنزل بالصور وسلطة الطحينه

المقادير

كوب سمسم
كوب دقيق
كوب الا ربع زيت

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

الطريقة

طحن السمسم في مطحنة التوابل إلى أن تصبح بهذا الشكل

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

وبعدين نضع عليها الدقيق والزيت في خلاط الطماطم العادي
كهذا الشكل

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

نخفقهم كويس جدا مع بعض
لتصبح بهذا الشكل

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

وننتبه لسمكها فلا تكون خفيفة ولا ثقيله

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

نصبها في اي شئ نظيف وجاف لتصبح كالجاهزة تماما

وهذا هو الشكل النهائي لها

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

طريقة عمل سلطة الطحينه

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

المقادير:

2 كوب طحينة.
1 فص ثوم مدقوق.نصف ملعقة بصل مبشور
1 ملعقه جزر مبشور1ملعقه خيار مبشور
2 مملعقه عصير ليموننصف ملعقه خل1/2 كوب زيت زيتون.
ملح بحسب الرغبة.
قليل من الماء الفاتر.
ملعقة من البقدونس المقطع.

التحضير: تخلط الطحينة خلطا جيدا.
يصب عليها قليل من الماء الفاتر وعصير الليمون و زيت الزيتون و الملح.
يقلب الكل مدة ثلاث دقائق حتى تذوب الطحينة تماما.ثم تصب باقي المقاديروتقلب جيدا
تصب في طبق و ينثر عليها البقدونس ثم تقدم.

وبالهنا والشفا[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ملاحظه
ممكن استبدال 3 ملعقه من السمسم بالفول السوداني المطحون
بيعطي طعم ألذ
انا كتير بعمل الطحينه بالبيت
ومجرباها بالسمسم وبالفول السوداني
اجمل من الطحينه الجاهزه

الموضوع منقول اخواتى لكنى بعمله بنفس الطريقه
وهى موفره جداً وجميله وسهله جداً
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الوصفة ممتازة
يعطيك الصحة

» طريقة عمل اللانشون بالصور
» طريقة عمل عجينة السيراميك بالصور
» طريقة عمل الفطير المشلتت بالصور
» طريقة عمل العيش الفينو بالصور
» 'طريقة عمل كفته داود باشا (بالصور)